CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA LA SIERRA CUMBRES MAYORES - PIEZA 1.2/1.5 KG.

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La exquisita caña de lomo de bellota ibérica proviene del cerdo ibérico que se alimenta del fruto de nuestras dehesas. Se somete a una curación de aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, donde más tarde es cortada en finas lonchas y envasado