JAMÓN IBÉRICO CEBO CAMPO CUMBRES MAYORES LA SIERRA - PIEZA 7.5/8 KG.

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  • €170,50
  • Precio habitual €195,10
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Auténtica raza Ibérica con calidad de Cebo. El cerdo se alimenta a base de harinas de fabricación propia, tomando cebada, trigo, maíz y soja de primera calidad, otorgándole un excelente sabor a nuestras piezas. El origen ibérico de nuestros cerdos ha sido supervisado y cuenta con certificación de empresas autorizadas y homologadas.

Tipos y Composición

Jamón con Calidad “Cebo”, amparada por la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico. Tiene una composición de 98% de Jamón de Cerdo Ibérico de Cebo y un 2% de sal que toma de la salazón junto al nitrificante Curavi E-5 especial para Jamón curado de Anvisa