MIEL MIELINIZATE MILFLORES ECO 500 GR.

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Miel de la más alta calidad, 100% española.

Miel de milflores - de color ámbar oscuro, aroma floral con notas tostadas. Sabor dulce, aunque ligeramente salado, debido a la presencia de polen de eucalipto y de retama.

Características de la Miel de Flores

La clasificación de la variedad de miel se hace de acuerdo con su origen botánico, es decir, estudiando el tipo de flores de las que la abeja liba el néctar para producir esa miel. Cuando en la miel predomina mayoritariamente una sola especie floral, se denomina miel monofloral. Sin embargo, cuando en la miel no predomina ninguna especie floral por encima de las demás, se considera que la miel es multifloral. Para ello, se realiza un estudio microscópico del resíduo polínico que contiene la miel, el cual difiere en forma, color y características en función del origen floral.