QUESO OVEJA CURADO AL TARTUFO - RIBERIEGO PIEZA 1.5 KG.

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Queso de Oveja Riberiego Curado al Tartufo 

 

Elaborado con leche cruda de oveja y trufa del Piamonte italiano.

Con un periodo de maduración aproximado de 5 meses con las mejores condiciones atmosféricas, hace que se potencien todos los aromas a medida que el queso va perdiendo la humedad inicial de la elaboración.

El aporte de sabores y aromas propios del queso de oveja durante su periodo de maduración, junto con los que aporta la trufa confieren a este producto unas características únicas y exquisitas.