QUESO OVEJA PURO VIEJO LECHE CRUDA - CHILLÓN PIEZA 3/3.5 KG.

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Curación mínimo 7 meses. Sabor más persistente sin llegar a ser agresivo en el paladar. Se diferencia de otros quesos en su textura ya que no se quiebra al porcionarlo. Ideal para restauración y para presentaciones de todo tipo.