Los vinos frizzantes han ganado una gran popularidad en el mercado de los vinos en los últimos meses. Vinos frescos, afrutados, con mucho aroma y ligeros, así son estos vinos que cada día están más presentes en nuestras tiendas y supermercados. Son vinos de origen italiano, también llamados vinos de aguja, que son vinos que contienen restos de carbónico procedentes del proceso de fermentación, el cual se realiza a baja temperatura, por lo que no se disuelve como el resto de vinos (vinos tranquilos) y queda presente en el caldo.
UNA DELICATESSEN PARA NUESTROS PALADARES...